贵阳酿酒职业学校2026年招生简章

学校简介

贵阳酿酒职业学校是经市教育局批准成立的一所全日制中等职业学校，学校坐落于贵州省贵阳市，交通便利，环境优美，是一所专注于酿酒技术、食品加工及相关专业人才培养的专门化职业学校。学校始终秉承厚德精技、知行合一的办学理念，以服务区域经济发展为宗旨，以促进就业为导向，致力于培养具有扎实理论基础和精湛操作技能的高素质技术技能人才。学校占地面积约80余亩，建筑面积近3万平方米，拥有现代化的教学楼、实训楼、学生公寓、食堂、图书馆及标准运动场等完善的教学与生活配套设施，为学生提供了良好的学习与成长环境。

学校办学实力雄厚，师资力量强大，现有教职工120余人，其中专任教师90余人，具有中高级专业技术职务的教师占比超过50%，双师型教师占比达60%以上。学校还特聘了多位行业内知名专家、酿酒大师及技术能手担任客座教授或兼职教师，为学生传授最前沿的行业知识与实操技能。学校高度重视实践教学，建有酿酒实训中心、食品检测实验室、微生物实验室、化学分析实验室等多个高规格校内实训基地，仪器设备总值超过1500万元，能够充分满足各专业学生的实训需求。近年来，学校教育教学成果丰硕，师生在省市级职业院校技能大赛中屡获佳绩，学校先后荣获市级文明单位、市级职业教育先进单位、市级高技能人才培训基地等荣誉称号，赢得了社会各界的广泛认可与好评。

教学特色

学校坚持立德树人根本任务，深化产教融合、校企合作，积极构建理实一体化教学模式。学校推行双师型师资队伍建设，聘请行业企业专家参与专业建设与课程开发，确保教学内容与行业需求紧密对接。校内外实训基地资源丰富，与多家知名酿酒企业建立了稳定的校企合作关系，共建校外实习实训基地20余个。学校实施赛证融通人才培养模式，鼓励学生参加各级各类职业技能竞赛，将职业资格标准融入课程体系，学生在校期间可考取酿酒师、品酒师、食品检验工等职业资格证书，实现一专多能、多证融通，切实提升学生的就业核心竞争力。

招生对象与报名条件

招生对象为年龄在14至18周岁之间的应、往届初中毕业生。

考生身体健康状况需符合所报专业学习要求，无色盲、色弱等影响专业学习的身体缺陷。

考生需品德良好，无违法犯罪记录，在校期间表现良好。

酿酒技术专业要求学生对生物、化学学科有一定兴趣，嗅觉灵敏，无酒精过敏史。

报读须知

欢迎广大初中毕业生及家长咨询报名，想要咨询或者报名的学生可以在页面中填写报道信息，有专门的老师电话告知报考注意事项。招生电话：13639068490李老师。学校招生办公室将安排专业教师为您详细解读专业特色、就业前景及升学路径，助力学子科学规划职业生涯。

报名与录取流程

报名时间：即日起至2026年8月20日止，额满即止。

报名方式：考生可通过线上联系招生老师预报姓名，或直接到校现场报名。

报名材料：凡自愿报读我校的省内外应、往届初中毕业生，需持本人身份证、户口簿、初中毕业证或相应学历证明，现场办理报名手续。

录取方式：实行线上预报、到校确认、面试录取的流程，面试合格者发放录取通知书。

招生专业计划与学制学费

招生专业	招生计划	学制	学习形式	学费标准
酿酒技术	150人	三年	全日制	免学费
食品加工工艺	100人	三年	全日制	免学费
食品检验检测技术	80人	三年	全日制	免学费
高星级饭店运营与管理	60人	三年	全日制	免学费
电子商务	80人	三年	全日制	免学费

提示：具体招生专业计划以省教育行政部门下达指标为准，请及时联系招生老师获取最新招生计划信息。

收费标准及奖助学政策

学费标准：所有专业均实行免学费政策，学生入学仅需缴纳住宿费、书本费等杂费，杂费标准严格按照市发改委及市教育局核定标准执行。

国家助学金：一、二年级在校生中符合条件的家庭经济困难学生，可申请享受国家助学金，标准为每生每年2000元。

国家奖学金：品学兼优的在校生可申请国家中等职业教育奖学金，奖励标准为每生每年6000元。

校内资助：学校设立校内勤工助学岗位，帮助家庭经济困难学生顺利完成学业。

专业特色与就业方向

酿酒技术专业培养掌握传统酿造工艺与现代酿酒技术的技能人才，主干课程包括酿酒微生物、酿酒工艺学、白酒品评与勾兑等，毕业生主要面向白酒生产企业、酿造研发机构等单位，从事酿酒生产、品评勾兑、质量检测及技术管理等工作。

食品加工工艺专业培养具备食品生产加工、质量控制能力的应用型人才，主干课程涵盖食品工艺学、食品机械与设备、食品营养与卫生等，毕业生可从事食品生产企业加工操作、品质控制、产品研发助理及生产管理等工作。

食品检验检测技术专业培养从事食品质量检验与安全检测的专业人才，主干课程包括食品理化检验、食品微生物检验、仪器分析等，毕业生主要面向食品企业质检部门、第三方检测机构、食品监管部门等，从事食品检验、质量监控及安全评估等工作。

高星级饭店运营与管理专业培养酒店服务与管理的高素质技能人才，主干课程包括饭店管理概论、前厅与客房服务、餐饮服务与管理等，毕业生可在高星级酒店、度假村、会议中心等从事前厅接待、客房服务、餐饮管理及营销策划等工作。

电子商务专业培养具备网络营销与运营能力的复合型人才，主干课程涵盖电子商务基础、网络营销、网店运营、新媒体营销等，毕业生可从事电商运营、网络推广、客户服务、新媒体运营及跨境电商等工作。

多元升学路径

3+2中高职贯通升学：学校与省内优质高职院校合作开展3+2分段培养，学生前三年在我校学习，经转段考核合格后，后两年进入对口高职院校深造，毕业后取得全日制大专学历，实现中高职无缝衔接。

分类考试升学：学生三年级可参加全省高等职业教育分类考试招生，通过对口单招、高职单招等途径升入高职院校，分类考试侧重文化素质与职业技能考核，中职生升学优势明显。

普通高考升学：有升学意愿的学生可报名参加普通高等学校招生全国统一考试，报考本科或专科院校，学校开设高考辅导班，助力学生冲刺理想大学。

就业渠道

毕业证书颁发：学生完成人才培养方案规定的课程学习，修满教学计划规定学分，且成绩合格，品德鉴定符合要求，颁发由省教育行政部门验印的中等职业学校毕业证书。

就业安置保障：学校高度重视毕业生就业工作，与省内外数十家知名酿酒企业、食品公司、酒店集团建立长期校企合作关系，毕业生由学校负责推荐对口专业就业，就业率连续多年保持较高水平。学生也可根据自身情况选择自主择业或创业，学校提供创业指导服务。

常见问题解答（FAQ）

学校是公办还是民办？

学校是经市教育局批准设立的全日制中等职业学校。

学费真的全免吗？

所有专业均按照国家中等职业教育免学费政策执行，学生入学免交学费，仅需缴纳住宿费、书本费等杂费。

学校住宿条件如何？

学校学生公寓配备独立卫生间、热水淋浴系统、空调、洗衣机等设施，实行封闭式管理，住宿环境整洁舒适。

毕业后可以考大学吗？

可以，学校开设升学班，学生可通过3+2中高职贯通、分类考试、普通高考等多种途径升入高等院校继续深造。

学校的酿酒技术专业有什么特色？

酿酒技术专业是我校特色骨干专业，依托贵州得天独厚的白酒产业优势，校企合作深入，实训设备先进，学生可系统学习传统酿造技艺与现代酿酒技术，就业前景广阔。

外省户籍学生可以报名吗？

可以，学校面向全国招生，外省户籍应往届初中毕业生符合报名条件者均可报读，毕业待遇与省内学生一致。